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Plats du patrimoine algerien
Plats traditionnels algeriens
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Bourek
Entree croustillante des tables familiales.
Chorba Frik
Soupe chaude aimee partout en Algerie.
Mhadjeb
Classique street food, piquant et genereux.
Tajine aux olives
Plat mijote et reconfortant.
Chakhchoukha
Patrimoine de l Est, sauce genereuse.
Dolma
Legumes farcis pour tables conviviales.
Rechta
Classique algerois aux pates fines.
Couscous
La table nationale, region par region.
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