Grills and meats

Douwara

Douwara fait partie du patrimoine culinaire algerien. Des variations regionales peuvent exister; cette fiche reste ouverte a la verification editoriale.

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Ce que c est

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Douwara is part of Algeria’s broad food heritage. Regional variations may exist, and this entry is prepared for editorial verification and restaurant linking.

Region Aures, National, Sahara, Steppe et Hauts Plateaux

Ingredients principaux Agneau, Boeuf, Poulet, Dersa

Proteine typique A verifier

Niveau epice A verifier

Servi pendant A verifier

Occasions A verifier

Servi avec A verifier

Carte gastronomique 69 wilayas

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